Pravidla Mexické zeliády
7. 11. 2007
Soutěží se v kategoriích -KYSANÉ ZELÍ
-OKURKY
-PŘÍLOHOVÁ NAKLÁDANÁ ZELENINA
(ster.zelí,zeleninové saláty,nakládané cibulky,paprika,kukuřice,hrášek,řepa)
Soutěžící a účastníci mohou nabídnout své vzorky k degustaci :
kysané zelí a okurky 0,7 l sklenice
ostatní přílohová nakládaná zelenina dle uvážení
Vzorky jsou z organizačních důvodů nevratné.Po ukončení soutěže budou vzorky nabídnuty k ochutnávce všem účastníkům akce.
PRŮBĚH SOUTĚŽE
Vzorek bude přijat a označen pořadovým číslem.Degustační komise bude mít dle počtu vzorků 2+3 nebo 5+1 členů(předseda).
V prvním kole bude provedena degustace všech vzorků,každý vzorek bude hodnocen na vzhled,chuť,vůni,celkový dojem.Z hodnocení 1-5 se zápisem do tabulky. Známkování 1**nejlepší.Po ukončení kola předají členové degustační komise tabulky sčítací komisi,která vypočítá výslednou známku každého vzorku.6 nejlépe hodnocených postupuje do FINÁLE.V případě rovnosti známek na prvních třech místech bude rozhodnuto LOSOVÁNÍM.V doplňujících kategoriích budou pravidla stejná.
Soutěž je anonymní,zveřejněné budou jen jména výherců na 1-3 místě v každé kategorii.
Případné neshody..Řeší a platné rozhodnutí má PŘEDSEDA a DEGUSTAČNÍ KOMISE.
PŘÍJEMNOU ZÁBAVU A DOBROU CHUŤ
-OKURKY
-PŘÍLOHOVÁ NAKLÁDANÁ ZELENINA
(ster.zelí,zeleninové saláty,nakládané cibulky,paprika,kukuřice,hrášek,řepa)
Soutěžící a účastníci mohou nabídnout své vzorky k degustaci :
kysané zelí a okurky 0,7 l sklenice
ostatní přílohová nakládaná zelenina dle uvážení
Vzorky jsou z organizačních důvodů nevratné.Po ukončení soutěže budou vzorky nabídnuty k ochutnávce všem účastníkům akce.
PRŮBĚH SOUTĚŽE
Vzorek bude přijat a označen pořadovým číslem.Degustační komise bude mít dle počtu vzorků 2+3 nebo 5+1 členů(předseda).
V prvním kole bude provedena degustace všech vzorků,každý vzorek bude hodnocen na vzhled,chuť,vůni,celkový dojem.Z hodnocení 1-5 se zápisem do tabulky. Známkování 1**nejlepší.Po ukončení kola předají členové degustační komise tabulky sčítací komisi,která vypočítá výslednou známku každého vzorku.6 nejlépe hodnocených postupuje do FINÁLE.V případě rovnosti známek na prvních třech místech bude rozhodnuto LOSOVÁNÍM.V doplňujících kategoriích budou pravidla stejná.
Soutěž je anonymní,zveřejněné budou jen jména výherců na 1-3 místě v každé kategorii.
Případné neshody..Řeší a platné rozhodnutí má PŘEDSEDA a DEGUSTAČNÍ KOMISE.
PŘÍJEMNOU ZÁBAVU A DOBROU CHUŤ
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář